１．バイオリアクターとは何か（概論）
　1-1．バイオリアクターの活躍の場
　　　　～醸造、発酵、環境浄化からバイオ医薬品、再生医療まで～
　1-2．一般的なバイオリアクターの形状
　　　　・通気撹拌型
　　　　・気泡塔型
　　　　・固定化担体，固定化細胞の活用
　　　　・センサー，制御系
 　1-3．バイオリアクター運転の基本プロセス および操作上の注意点 
　　　　・滅菌
　　　　・培地仕込み
　　　　・洗浄方法
　　　　・他
 　1-4．フラスコ培養とバイオリアクターのちがい
　 1-5．バイオリアクターにおいて大事な操作変数と、各種制御の実装
　 1-6．バイオリアクターの基本的取り扱い
　　　　・バイオリアクターのメンテナンス
　　　　・バイオリアクターのコンタミ対策
　　　　・起こりがちなトラブルと対処法
　　　　・他
 
２．バイオリアクターに関わる反応の定式化と、操作設計への活用
 　2-1．一次反応速度式の記述法
　 2-2．増殖速度論、殺菌速度論
　　　　・指数的増殖
　　　　・比増殖速度
　　　　・比消費速度
　　　　・比生産速度
　　　　・モノーの式
　 2-3．回分培養操作
　　　　・増殖連動型
　　　　・増殖非連動型
　　　　・基質/生産物による阻害と解除
　 2-4．流加培養操作
　 2-5．連続培養操作
　 2-6．酸素供給速度論
　　　　・酸素移動容量係数

３．スケールアップの方法論、実際
　 3-1．スケールアップの指標
　　　　・撹拌動力
　　　　・シェアストレス
　　　　・酸素供給速度
　 3-2．スケールアップの設計式
　　　　・無通気培養
　　　　・通気撹拌培養
 　3-3．スケールアップの留意点

４．各種細胞の大量培養における注意点
 　4-1．微生物培養の実際、注意点
 　4-2．動物細胞培養の実際、注意点
 　4-3．iPS細胞培養の実際、注意点

５．将来展望（時間が不足した場合は割愛）
　　　　・不均一構造の構築に挑む複雑組織工学
　　　　・生体内環境模倣培養による機能的組織の育成
　　　　・臓器リアクターの実現に足りないもの

６．質疑応答



講師紹介
2001年3月　名古屋大学大学院工学研究科生物機能工学専攻博士後期課程修了　博士（工学）
2001年4月　生物系特定産業技術研究開発推進機構（BRAIN） 博士研究員
2002年7月　株式会社豊田中央研究所 バイオ研究室 研究員
2011年6月　大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻生物工学コース 講師
2016年4月　現職

研究分野
植物細胞の大量培養技術，遺伝子組換え酵母の大量培養技術，遺伝子組換え大腸菌の大量培養技術，
ヒトiPS細胞の大量培養技術，培養骨格筋の組織工学，培養骨格筋の機能的培養・機能的アッセイ技術，の開発

所属学会・協会
・日本生物工学会（和文誌編集委員副編集長）
・化学工学会（バイオ部会幹事）
・日本動物細胞工学会
・日本再生医療学会（代議員）
・バイオインダストリー協会