乾燥技術に必要な数式を理解し，実務に役立てるための
乾燥技術の基礎と乾燥機の選定・設計およびトラブル対策
～ ＥｘｃｅｌによるPC実習つき ～
乾燥の基礎，乾燥機の性能評価・選定・設計・トラブル対策についてＰＣ実習を交えて解説する特別セミナー！！
- 講師
中村正秋技術事務所 代表
名古屋大学名誉教授 工学博士 中村 正秋先生
- 日時
- 会場
- 受講料
- 1名：48,600円 同時複数人数申込みの場合 1名：43,200円
- テキスト
受講概要
予備知識
１）伝導・対流・輻射(放射) 伝熱の基礎知識
２）Excelの基本的な操作
習得知識
Ａ．乾燥技術の入門者にとっては基礎から分かり易く理解できる。
Ｂ．すでに乾燥に携わっている技術者にとっては、Excelを使った演習問題によってより深く理解できる。
Ｃ．実際の乾燥機の設計や性能評価をおこなうExcelソフトを持ち帰ることができ、各自が扱っている実際の乾燥機の
設計や性能評価をおこなうことができる。
Ｄ．さらに、サンプルソフトをもとにして、自分に合ったソフトを開発できるようになる。
１）乾燥の基礎
２）乾燥機の種類と選び方
３）乾燥操作の省エネルギー対策
４）乾燥機の性能評価と簡易設計法
５）非粉粒状材料の乾燥
６）乾燥機のトラブル対策
持参品
ノートパソコン
Excelインストール済 （Excel 2000, 2003, 2007, 2010, 2013 可）
CDドライブが内蔵されていなくても可 （USBメモリーを貸与する）
講師の言葉
乾燥操作は多くの分野で利用されている。しかし、大学や高校で学ぶことが多く、乾燥技術について十分な時間を かけていないのが実情である。 そこで、このセミナーのプログラムは、乾燥技術の入門者にも基礎から実践までを短時間で理解できるように 組んである。 また、乾燥技術の内容を表現するために、どうしても数式が多くなる。この数式の内容をより深く 理解できるように、Excel（Microsoft社）を使った実習を行う。 とくに、新しく乾燥機を設計する場合、あるいは既設の乾燥機の性能評価をする場合、条件を幾通りにも変えた計算を 行い、その中から最適な解を見つけ出す作業が必要になる。この場合、Excelで計算手順を組み込んでおけば、作業が 迅速、かつ容易になる。 実習に使うソフトを持ち帰ることができ、乾燥機の設計や性能評価をおこなうとともに、これを 土台にして自分でソフトを開発できるようになる。
プログラム
Ⅰ. 乾燥の基礎知識 1. 乾燥はどのように進行するか (1) 乾燥による重量と温度の変化 (2) 定率（恒率）乾燥期間と減率乾燥期間 (3) 含水率の表し方 【Excel演習】 (4) 乾燥速度と乾燥特性曲線 (5) 限界含水率と平衡含水率 2. 湿り空気の性質 (1) 湿度 (2) 飽和蒸気圧 【Excel演習】 (3) 相対湿度(関係湿度) 【Excel演習】 (4) 絶対湿度 【Excel演習】 (5) 湿球温度 【Excel演習】 (6) 露点 【Excel演習】 (7) 湿度図表 【Excel演習】 3. 湿り材料の性質と乾燥特性 (1) 材料内の水分の状態 (2) 定率乾燥速度 【Excel演習】 (3) 減率乾燥速度 【Excel演習】 (4) 湿り材料を速く乾かすには 【Excel演習】 (5) むやみに速く乾かすと、問題が起きる 【Excel演習】 Ⅱ. 乾燥機の種類と選び方 1. 乾燥機の分類(対流伝熱・伝導伝熱・輻射伝熱・その他) 2. 目的に合った乾燥機の選び方 3. 材料形状から見た乾燥機の選び方 Ⅲ. おもな乾燥機の事例とトラブル対策 1. 乾燥機の能力に関するトラブル 2. ハンドリングに関するトラブル 3. 製品の品質に関するトラブル 4. 災害事例と防止 Ⅳ. 乾燥操作における省エネルギー対策 1. 前工程における対策 2. エネルギー効率向上の対策 3. 熱源の工夫による省エネルギー対策 4. 熱回収による省エネルギー対策 Ⅴ. 乾燥機の性能評価と簡易設計法 1. 熱収支式の作り方 2. 伝熱容量係数の概略値 3. 乾燥機の簡易設計法 【Excel演習】 Ⅵ. 非粉粒状材料の乾燥の考え方 1. 薄板・シート状材料の乾燥 【Excel演習】 2. 厚板状材料の乾燥 【Excel演習】 3. 棒状材料の乾燥 【Excel演習】 4. 球状材料の乾燥 【Excel演習】 5. 液滴状材料の乾燥 【Excel演習】 Ⅶ. 質疑応答
講師紹介
略歴 1970年 名古屋大学大学院 博士課程（工学研究科 化学工学専攻） 1994年 名古屋大学教授（工学部 分子化学工学科） 1997年 名古屋大学大学院教授（工学研究科 分子化学工学専攻） 2004年 名古屋大学大学院教授（工学研究科 化学・生物工学専攻） 2006年 名古屋大学名誉教授 所属学会・協会 化学工学会、粉体工学会、日本伝熱学会、 日本混相流学会、廃棄物資源循環学会 活動状況（最近の書籍） 2000年 『移動層工学』 北海道大学図書刊行会 2004年 『化学工学ハンドブック』 朝倉書店 2006年 『セラミックマシナリーハンドブック』 日刊工業新聞社 2007年 『エレクトロニク分野における精密塗布・乾燥技術』 技術情報協会 2008年 『化学反応操作』 朝倉書店 2010年 『分離技術ハンドブック』 分離技術会 2011年 『はじめての乾燥技術』 日刊工業新聞社 2013年 『実用乾燥技術集覧』 分離技術会 2013年 『第2版 初歩から学ぶ乾燥技術』 丸善出版 2013年『薄膜塗布技術と乾燥トラブル対策』技術情報協会 2014年『粉体工学ハンドブック』朝倉書店 2014年『粉体・ナノ粒子の創製と製造・処理技術』 テクノシステム