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オイルゲル化を体系的に学び,化粧品・医薬品・食品の開発に応用するための

油性ゲルの物性発現機構と化粧品・医薬品・食品への応用

ゲル化の機構,ゲル化技術,ゲルの活用,トラブルと抑制方法について解説する特別セミナー!!

講師

東京工科大学 応用生物学部 准教授 工学博士 柴田 雅史先生

日時
会場

連合会館 (東京・お茶の水)

会場案内

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受講料
1名:47,250円 同時複数人数申込みの場合 1名:42,000円
テキスト

受講概要

予備知識

 高校程度の化学の知識

習得知識

 1)オイルゲル化について体系的に理解することができる。
 2)化粧品をはじめとして医薬品、食品などへ応用するための考え方が身につく。

講師の言葉

 油性ゲルは口紅スティック、リップグロス、アイライナー、ファンデーションなど化粧品の基剤を中心に広く活用
されており、食品、医薬品、文具などへも活用されている。 油性ゲルの物性を制御する技術は、製品安定性、
塗布性能、感触など製品の性能に密接に関わっている。
 本セミナーでは、まず固化するオイルの種類が多様な化粧品を題材にオイルゲル化剤の種類とゲル化可能な
オイルとの関係を体系的に解説する。 続いて、スティックのように固くオイルを固化できるワックスを題材に、
その硬度発現機構と硬度を制御するための手法について説明をする。
 後半は応用編として、ゲル物性を制御することで化粧品を高機能化する技術を紹介する。ゲルを崩して塗布する
際の感触制御、塗布した時のつやの向上、色材の分散と高持続口紅への応用などについて解説をする。
 最後に、オイルゲル製品で起こりがちなトラブルとして、結晶の析出(ブルーミング)、オイルの分離(発汗)、
ゲル硬度の低下について、その発生機構と抑制のための考え方を説明する。

プログラム

1.化粧品における油性ゲル
 1)スティック製品(口紅、リップクリーム、制汗剤)
 2)ペースト状、ゼリー状製品(リップグロス、オイルゼリー)
 3)鉛筆状製品(アイライナー、リップライナー)
2.食品、医薬品における油性ゲル
3.油性ゲル化剤の種類とゲル化の機構
 1)低分子ゲル化剤
 2)粒子によるゲル化
 3)オリゴマー、ポリマーによるゲル化
 4)乳化を用いたオイルのゲル化
 5)オイルワックスゲル
4.ゲル化しにくいオイルのゲル化技術
 1)シリコーンオイルのゲル化
 2)フッ素系オイルのゲル化
5.オイルワックスゲルの硬度発現機構
 1)オイルの種類と硬度
 2)ワックスの種類と硬度
 3)オイルゲル化に適するワックスとは
6.ゲルを崩す、崩したゲルを活用する
 1)ゲル化剤とつやの関係
 2)スティック製品の感触制御
7.色材と油性ゲル
 1)色材の分散性制御技術
 2)高持続口紅の技術
8.油性ゲル製品のトラブルと抑制方法
 1)結晶の析出(ブルーミング)
 2)オイルの分離(発汗)
 3)ゲル硬度の変化

講師紹介

 略歴
  89年 京都大学大学院工学研究科石油化学専攻修了
  89年 花王入社
  94~95年 ナミュール大学(ベルギー)客員研究員
  08年 東京工科大学応用生物学部准教授
                               
 所属学会
  色材協会 色材誌編集委員
  光化学協会
  ゼオライト学会