スプレードライヤ（噴霧乾燥）の基礎と実践および応用技術
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1.　噴霧乾燥の基本原理

　1-1. スプレードライヤの概要

　1-2. スプレードライヤによって製造できる各種製品

　1-3. 微粒化の重要性と利点

　1-4. スプレードライヤの乾燥原理

　1-5. スプレードライ粒子の乾燥過程

2.　スプレードライヤの微粒化機器

　2-1. 微粒化機器の特長と選定方法

　2-2. 回転円盤の基本的な仕組み

　2-3. 圧力ノズルの基本的な仕組み

　2-4. 二流体ノズルの基本的な仕組み

　2-5. その他の微粒化機器

　　2-5-1. 加圧二流体ノズル

　　2-5-2. RJノズル、TJノズル

3.　スプレードライヤの設計計画

　3-1. スプレードライヤの熱収支及び物質収支計算

　3-2. スプレードライヤ本体・付帯設備の検討

　3-3. 乾燥テストとその評価

4.　スプレードライヤの運転操作と製品の作り込み

　4-1. 製品粒子径のコントロール

　　4-1-1. 回転円盤の場合

　　4-1-2. 加圧ノズルの場合

　　4-1-3. 二流体ノズルの場合

　4-2. 製品水分のコントロール

　4-3. 製品の嵩密度のコントロール

　4-4. スプレードライヤによる造粒のメカニズム

　4-5. トラブル対策

　4-6. 装置運転・製品評価についての注意点

5.　スプレードライヤのスケールアップ

　5-1. スプレードライヤにおけるスケールアップの考え方

　5-2. 回転円盤方式におけるスケールアップ、留意点

6.　スプレードライヤにおける最近の話題

　6-1. 流動造粒スプレードライヤ

　6-2. クローズドシステムスプレードライヤ

　6-3. スプレーバッグドライヤ

　6-4. マイクロカプセルの作製方法と製品例

質疑・応答